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夏季對于灌裝機的衛生問題要充分重視
西安灌裝機生產廠家更新于:2012-05-28 Tags:灌裝機 灌裝機生產廠家
隨著夏季到來,氣溫日漸升高,這是灌裝機發展的很旺盛的時期,越是旺盛時期就越應該重視衛生問題,正逢夏季的飲料旺季,各大飲料業者紛紛推出夏季冰涼飲品迎戰。這個時候,夏天細菌滋生比較快,衛生問題容易引發安全事故。如何給予消費者安心的保障,乃是灌裝機行業持續前進的目標。
事因的起源就是“CoCo細菌門”引發消費者對夏季飲品安全問題關注,盡管這只是虛驚一場。但是這也給灌裝機再一次的提醒就是要充分重視質量問題,保證飲料安全衛生的程度,在飲料生產企業所采用的灌裝機設備應該具有測試儀器,對飲料進行自我檢測,在生產過程中嚴格控制,以求保持飲品新鮮及優良之品質。目的就是讓消費者能夠買的放心,喝的舒心。
夏季飲料行業所使用的灌裝機尤其一定要意消毒和防止減少氧的進入,要時刻保持著灌裝機管道的清潔,任何管道尤其是與物料進行直接或間接接觸的管道都要保持清潔,至少每周徹底清潔一次,每天用清水清洗一次,每次使用前都要消毒。在飲料閥和飲料槽要注意每天都要清潔消毒,一定不能有積垢的出現,否則就容易滋生細菌。灌裝設備的潤滑部分要一定注意不得與物料部分接觸,要嚴防交叉污染。
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